- Qual è il giusto procedimento per eliminare i microrganismi e le spore resistenti ai 100 °C?   La sterilizzazione a vapore umido

- Qual è il metodo corretto per rimuovere lo sporco sotto il letto ungueale durante il bagno a letto?   Tenere le mani a bagno in una bacinella

- Qual è il metodo più utilizzato per sterilizzare materiale in plastica, gomma e vetro termolabile?   Ossido di etilene a bassa temperatura

- Qual è il principale serbatoio della "toxoplasmosi" (Toxoplasma gondii)?   Il gatto

- Qual è il range di temperatura idonea per la sterilizzazione mediante calore umido in autoclave?   Tra 120 °C e 135 °C

- Qual è il vettore della scabbia?   Un acaro

- Qual è la durata tipica della "contumacia" in medicina?   Quaranta giorni

- Qual è la fonte più importante di "fluoro" nella dieta quotidiana?   L'acqua potabile

- Qual è la principale differenza tra disinfettanti e antisettici?   I disinfettanti sono destinati esclusivamente a oggetti inanimati e superfici, mentre gli antisettici sono formulati per l'uso su tessuti viventi

- Qual è la profilassi della "malaria"?   Farmacologica

- Qual è la sorgente di infezione per il virus dell'epatite C (HCV)?   Il sangue

- Qual è la sorgente d'infezione della "tubercolosi"?   L'uomo

- Qual è la tecnica che permette l'eliminazione di microrganismi e spore resistenti a 100 °C?   La sterilizzazione

- Qual è la temperatura ideale dell'acqua per il lavaggio antisettico delle mani?   Circa 37 °C

- Qual è la temperatura ottimale di un'unità di degenza?   Tra i 18 e 25 °C

- Qual è la temperatura raggiunta solitamente dall'autoclave (ciclo standard)?   121 °C

- Qual è la via di trasmissione della "tubercolosi"?   Aerea

- Qual è la via di trasmissione dell'HIV?   Sessuale

- Qual è la vitamina che maggiormente favorisce la crescita?   Vitamina D

- Qual è l'ambiente sfavorevole ai germi "anaerobi"?   La presenza di ossigeno

- Qual è l'effetto dei microrganismi sugli alimenti?   Modificano le caratteristiche organolettiche e la composizione nutrizionale dei cibi

- Qual è lo scopo della disinfezione di una superficie?   Distruggere i microrganismi patogeni

- Qual è lo scopo della prevenzione primaria?   Eseguire azioni e comportamenti volti a evitare l'insorgenza di una malattia in persone sane, riducendo i fattori di rischio e promuovendo la salute

- Qual è lo scopo della prevenzione secondaria?   Intervenire su persone che, seppur clinicamente sani, presentano un danno biologico già in atto, con una diagnosi precoce e un trattamento tempestivo

- Qual è lo scopo della prevenzione terziaria?   Mettere in pratica azioni volte a ridurre le recidive e le complicanze in persone con malattie già diagnosticate e trattate

- Qual è lo strumento principale della "prevenzione secondaria"?   Lo screening

- Qual è l'obiettivo principale di una "dieta ipolipidica"?   Ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue

- Qual è una delle funzioni che i nutrienti o principi nutritivi hanno nell'organismo umano?   Protettiva

- Qual è, in media, il periodo di incubazione del "morbillo"?   11 giorni

- Quale è la funzione della doccia preoperatoria?   Serve a prevenire le infezioni della ferita chirurgica

- Quale alimento fra i seguenti non si deve aumentare per prevenire e trattare la stitichezza cronica?   Bevande alcoliche

- Quale branca della medicina si occupa dello studio della diffusione delle malattie in un territorio?   L'epidemiologia

- Quale comportamento deve adottare l'OSS nella gestione dei materiali sterili?   Verificare l'integrità della confezione e la data di scadenza

- Quale dei seguenti è uno dei fattori di rischio per le infezioni delle vie urinarie nei portatori di catetere vescicale?   Sesso femminile

- Quale dei seguenti alimenti è ricco di "grassi monoinsaturi"?   Olio di oliva

- Quale dei seguenti animali è il principale serbatoio del "toxoplasma"?   Il gatto

- Quale dei seguenti materiali non può essere sterilizzato in autoclave?   Le fibre ottiche

- Quale dei seguenti non è un mezzo di disinfezione chimica?   Raggi ultravioletti

- Quale delle seguenti affermazioni sul lavaggio delle mani è errata?   Non è obbligatorio prima delle manovre assistenziali

- Quale delle seguenti infezioni si trasmette principalmente attraverso gli alimenti?   Epatite A

- Quale delle seguenti infezioni si trasmette principalmente attraverso gli alimenti?   Escherichia coli

- Quale delle seguenti infezioni si trasmette principalmente attraverso gli alimenti?   Salmonella

- Quale delle seguenti malattie si trasmette all'uomo attraverso l'ingestione di latte e latticini?   Brucellosi

- Quale di questi alimenti è il più comune responsabile delle tossinfezioni alimentari da "clostridium botulinum"?   Le verdure sott'olio

- Quale di questi alimenti è nel nostro paese il più comune responsabile delle tossinfezioni alimentari da Clostridium botulinum?   Vegetali sott'olio

- Quale di questi microrganismi può resistere ai disinfettanti e richiede sterilizzazione?   Clostridium tetani

- Quale di questi strumenti è preferibile non usare per eseguire la tricotomia?   Rasoio a lametta

- Quale forma di epatite non è emotrasmessa?   Epatite A

- Quale fra i seguenti alimenti è ammesso nelle diete senza glutine?   Riso

- Quale fra i seguenti non è un mezzo di disinfezione fisico?   Il disinfettante

- Quale fra le seguenti non è una vaccinazione obbligatoria per i nuovi nati?   Anti-papillomavirus

- Quale funzione hanno gli alimenti la cui assunzione favorisce la crescita, la riparazione e la formazione dei tessuti?   Funzione plastica

- Quale funzione hanno gli alimenti la cui assunzione favorisce la regolazione dei processi chimici nel corpo?   Funzione protettiva

- Quale pratica utilizza l'OSS per verificare l'affidabilità delle autoclavi con il controllo giornaliero?   Il test di Bowie e Dick

- Quale tipo di indagine richiede un rapporto diretto tra il ricercatore e il soggetto in esame?   L'intervista

- Quale tipo di superficie è più adatta dal punto di vista igienico per tagliare e preparare gli alimenti?   Plastica laminata resistente

- Quale tipo di vaccino viene somministrato per l'immunoprofilassi antitetanica?   Tossina detossificata (Anatossina)

- Quale tra gli alimenti elencati non contiene carotene?   Banane

- Quale tra le seguenti affermazioni è corretta?   I guanti sono un importante mezzo di prevenzione

- Quale tra le seguenti opzioni è la principale e più comune modalità di contrazione della "salmonella"?   Per ingestione

- Quale tra le seguenti opzioni è la principale e più comune modalità di contrazione della "scabbia"?   Per contatto diretto

- Quale tra le seguenti opzioni è la principale e più comune modalità di contrazione della "tubercolosi"?   Per inalazione

- Quale tra le seguenti opzioni è la principale e più comune modalità di contrazione della "varicella"?   Per inalazione

- Quale tra quelli di seguito indicati è un vettore di trasmissione di malattie infettive?   Zecca

- Quale tra quelli elencati non è un fattore determinante del microclima in una stanza di degenza?   Rumore

- Quale, tra quelli elencati, è un alimento ad alto contenuto di "acido folico"?   I legumi

- Quale, tra quelli elencati, è un alimento ad alto contenuto di "acido folico"?   Gli spinaci

- Quale, tra quelli elencati, è un alimento ad alto contenuto di "glicogeno"?   Il fegato

- Quale, tra quelli elencati, è un alimento ad alto contenuto di "iodio"?   Pesce e frutti di mare

- Quale, tra quelli elencati, è un alimento ad alto contenuto di "vitamina PP"?   Lievito di birra

- Quali alimenti contengono elevate quantità di grassi saturi?   I grassi di origine animale

- Quali cibi sono controindicati in una dieta iposodica?   Cibi trattati con sale e conservati in scatola o in salamoia

- Quali dei seguenti sono tra i principali patogeni responsabili di tossinfezioni alimentari?   Clostridium botulinum, Staphylococcus, Escherichia coli e Listeria monocytogenes

- Quali fattori, tra i seguenti, influenzano la diffusione delle infezioni ospedaliere?   Tutte le risposte sono esatte

- Quali soluzioni di infusione rappresentano un terreno fertile per la riproduzione dei microrganismi?   Lipidiche

- Quali soluzioni di infusione sono particolarmente favorevoli alla riproduzione dei microrganismi?   Glucosate

- Quali sono i disinfettanti fisici?   Luce, calore e freddo

- Quali sono i disinfettanti maggiormente usati per la doccia pre-operatoria?   Clorexidina 4%

- Quali sono i metodi fisici a calore secco della sterilizzazione?   Stufa a secco

- Quali sono i reparti ospedalieri più a rischio di infezione alle vie respiratorie?   Le unità di terapia intensiva

- Quali sono i sintomi da carenza di vitamina B5?   Stanchezza, affaticamento fisico e mentale

- Quali sono i sintomi tipici di una tossinfezione alimentare?   Nausea, vomito e diarrea, con crampi e dolori addominali

- Quali sono le condizioni per la sopravvivenza dei microrganismi patogeni?   Temperatura, ossigeno, umidità e sostentamento

- Quali sono le fasi che precedono la sterilizzazione?   Decontaminazione, lavaggio, risciacquo e asciugatura

- Quali sono le infezioni a cui è più esposto l'operatore sanitario?   Infezioni respiratorie

- Quali sono le modalità di smaltimento dei rifiuti taglienti?   Vanno messi nei contenitori rigidi riempiti solo per 3/4 , chiusi ermeticamente e smaltiti nei contenitori per rifiuti speciali

- Quali tra i seguenti sono mezzi fisici per la disinfezione?   Calore e radiazioni

- Quali tra le cure igieniche elencate, l'OSS può compiere in autonomia?   Igiene del viso, corpo, cavo orale e igiene intima

- Quali tra le seguenti patologie sono trasmesse per via aerea?   Influenza, tubercolosi polmonare e morbillo

- Quali, tra i seguenti cibi, contengono maggiori quantità di proteine?   Pesce e carne

- Quali, tra i seguenti cibi, contengono maggiori quantità di proteine?   Latte e uova

- Quando è particolarmente essenziale il ricambio dell'aria nella stanza di degenza?   Al mattino

- Quando è preferibile aumentare l'apporto di acido folico?   In gravidanza

- Quando il paziente non è presente nella sua stanza di ospedale, il pasto va:   conservato in frigo in appositi contenitori

- Quando l'OSS deve indossare il grembiule monouso impermeabile?   Quando vi è un rischio di contatto con liquidi biologici

- Quando si esegue il lavaggio dei capelli ad un paziente allettato, il piano del letto deve essere:   portato al livello più elevato

- Quando si maneggia la biancheria sporca, il rischio infettivo:   è presente durante la raccolta ed il trasporto

- Quando si prepara un pacco da sterilizzare, dove deve essere collocato l'indicatore di sterilizzazione?   All'interno della confezione

- Quando si usa un "antisettico"?   Per disinfettare la cute

- Quando si usano gli "ixodicidi"?   Per l'eliminazione delle zecche

- Quando un individuo si definisce obeso?   Quando ha un BMI superiore o uguale a 30

- Quando un'alimentazione si definisce equilibrata?   Quando si rispetta il fabbisogno calorico e vi è un apporto bilanciato di nutrienti

- Quando, in ambito sanitario, si usa la "clorexidina"?   Asepsi cutanea

- Quanti sono i gruppi alimentari?   Sette

- Quanti tipi di lavaggio delle mani ci sono?   Tre

- Quanti tipi di portatori di agenti infettivi esistono?   Precoci, convalescenti e cronici

- Quanto deve durare il "lavaggio antisettico" delle mani?   Circa 90 secondi

- Quanto tempo può durare la sterilizzazione della strumentazione chirurgica posta in un container d'acciaio SBS (sistema di barriera sterile) in un ambiente critico?   30 giorni

- Quiali sono i metodi fisici a caldo umido della sterilizzazione?   Esposizione a vapore saturo sotto pressione in autoclave