- Qual è un requisito per poter esercitare l'attività di "commercio su aree pubbliche" in forma itinerante?   Non essere stato sottoposto a misure di prevenzione o di sicurezza (contenute nella c.d. "legge antimafia") o indagato per altri reati individuati nelle norme di legge

- Quali delle seguenti categorie non sono soggette a vigilanza sanitaria in materia di alimenti?   il personale addetto al trasporto delle sostanze confezionate

- Quando, la Polizia locale può operare il sequestro amministrativo in attività di polizia sanitaria?   in casi di particolare necessità ed urgenza, sempre che non sia possibile un tempestivo intervento del competente personale della ASL